2009年8月8日

小時候幸福的味道。

颱風天,
聽了萱跟阿哲似乎很豐盛的焗烤海鮮義大利麵,
心想;還挺巧的咩!
我昨天也剛好買了要煮義大利麵的材料,
不過,
我的是好久好久沒吃蕃茄肉醬義大利麵。



第一次在外面吃到的經驗,
已經不復存在,
反倒是媽媽第一次在家裡煮的時候,
印象超深刻的!!

約莫是國小吧,
在那個麥當勞還很希罕只有台北有的年代,
西餐根本就是高級料理,
結果,
媽媽竟然在家裡就煮出蕃茄義大利麵,
還真的是用那種捲捲的麵條,
吼~~~
真是太高級了啦!!!

現在想想,
應該只是媽媽自己覺得好玩,
又可以拐我們三個乖乖唸書好好考試,
但我真的因為這樣覺得驕傲很久:
我媽媽會做義大利麵耶!!
是義大利麵耶!!!

瞬間,
番茄義大利麵就成了我最愛的食物。

害我從此就覺得,
蕃茄肉醬義大利麵要這種味道,
去義大利時,
還猛嫌人家的茄汁義大利麵難吃,
小鬼們還每天比賽,
看誰吃的少!!
(奪冠的是當餐只吃了一根麵條就徹底放棄的小詩婕啊~~~)


來到這裡,
發現,
超市賣的茄汁醬和義大利吃到的味道是一樣的,
然後,
我真的再也沒吃過“正統“的茄汁義大利麵,
>.< 一整個不愛。


昨天在超市,
看到一整串紅通通的蕃茄,
突然想起了小時候家裡廚房的奇蹟,
便想說那來試試吧!!


回想起來,
媽媽的義大利麵還真是台式,
哈哈~~~
番茄、洋蔥、豬絞肉、醬油、糖......
(最好是義大利人會用醬油.....Orz )
超簡單,
而且,
真的是記憶中的味道唷!!
呴呴呴~~~
又驕傲了起來!!

嘻嘻,
好吃啦!!
父親節快樂!! ^^

爸爸,
你就看照片,
然後,
相信我,
真的很好吃!!! :P




配上新鮮葡萄,
就是一餐啦!!
缺點是....
看這一大鍋~~~
大概又要吃一個禮拜了!!(嘆。)



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對了,
最近,
一種食物連續吃一個禮拜也是新技能~~
以前的我絕對做不到這樣的事!! >.<

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